tag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post3341258925821146782..comments2024-01-11T21:45:46.722+02:00Comments on Su šaukštu aplink pasaulį: Silkė kašubiškaiKristinahttp://www.blogger.com/profile/01943320609673765062noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-21795440955864691152016-10-18T01:18:12.561+03:002016-10-18T01:18:12.561+03:00Julija, buvau puse ausies girdėjusi, kad ir Lietuv...Julija, buvau puse ausies girdėjusi, kad ir Lietuvoje kai kas šitaip silkę ruošia, bet niekur neteko jos ragauti iki tol, kol pati nepasigaminau :) Pasisekė jūsų šeimai! Mano mama ir močiutės silkę gamina arba su morkomis, svogūnais ir pomidorų padažu, arba su džiovintais grybais, arba su burokėliais, o va svogūnų-pomidorų padažo-razinų variacijos - ne. Bet aš įtariu, kad čia vienas iš tų receptų, kure migruoja per kelias šalis, panašiai kaip, pavyzdžiui, kiaušinienė su šonine /lašinukais: mes sakom, kad ji lietuviška, airiai - kad airiška, baltarusiai - kad baltarusiška ir t.t. Gal didelio skirtumo ir nėra, svarbiausia - kad labai gardu! Mes su vyru tą silkę dviese per dieną taip ir suragavome, net vakarienės po to negaminome :)<br /><br />O kašubai ir jų virtuvė man irgi buvo naujiena, tai knietėjo juos čia paminėti, atkreipiant ir kitų dėmesį. Gera žinoti, jog tinklaraštį skaitantys žmonės iš tikrųjų pasidomi "nekulinariniais" dalykais ir bent mintimis pakeliauja - juk atostogų tikroms kelionėms ne taip jau daug gauname.Kristinahttps://www.blogger.com/profile/01943320609673765062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-8705559964874759652016-10-17T23:14:46.062+03:002016-10-17T23:14:46.062+03:00Tai, pasirodo, mano mama gerai įvaldžiusi kašubušk...Tai, pasirodo, mano mama gerai įvaldžiusi kašubuškos silkės receptą jau amžinybę metų, nes kitaip silkės ji beveik negamina :-D<br />Džiaugiuosi, kad žinau kur galima įsigyti riebių sūdytų silkių su galvomis - rytoj gaminsiu, nes taip užsimaniau, kad ta silkė ir sapnuotis gali!<br />Ačiū už pasakojimus, Kristina. Jei būna kokios negirdėtos informacijos (šiuo atveju - kašubai), aš po to pagooglinu, kad sužinočiau daugiau. Visapusiškas lobynas šitas tinklaraštis!Julijahttps://www.blogger.com/profile/05997933854872934664noreply@blogger.com