tag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post6392918434757460066..comments2024-01-11T21:45:46.722+02:00Comments on Su šaukštu aplink pasaulį: Sūdytos jautienos carpaccioKristinahttp://www.blogger.com/profile/01943320609673765062noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-59956517711168398272015-02-09T09:57:59.584+02:002015-02-09T09:57:59.584+02:00Odeta, kas tiesa, tai tiesa - visų mūsų skoniai sk...Odeta, kas tiesa, tai tiesa - visų mūsų skoniai skiriasi, o gal dar ir nuo gyvenimo etapo priklauso. Visiškai pasikliaunu Tavosiomis rekomendacijomis, reikės tuos tartarus kada pagaminti. Kažkoks žalios mėsos ir žuvies periodas man, ir kad prieskonių būtų ne per daug :) Prieš porą savaičių valgiau klasikinį itališką jautienos carpaccio mieste, geras buvo, bet per daug "civilizuotas", nusprendžiau pasigaminti pagal save. Tiesa, sumaišiau rukolos ir cikorijų salotas su garstyčių padažu, bet daugiau tai nieko nesinorėjo, nes toks geras tas švelnus mėsos sūrumas pasirodė :) Baravykų carpaccio skamba fantastiškai, gaila, kad šaldytų neturiu, kurių vasarą nesuvalgėm, visus sudžiovinau, dabar reikės kitos vasaros laukti.Kristinahttps://www.blogger.com/profile/01943320609673765062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-24608590341433857602015-02-08T17:05:29.315+02:002015-02-08T17:05:29.315+02:00Kristina, aš esu žalios žuvies, mėsos fanė. Esu pa...Kristina, aš esu žalios žuvies, mėsos fanė. Esu panašiai gaminusi carpaccio, tačiau, kad ir su pipirais, vis tiek norėjosi ir aliejaus ir balzamiko. Dar prie jo man labai reikia rukolos salotų ir žinoma parmezano sūrio.Dar nerealiai skanu baravykų (tų mažų, kur žiemai užsišaldau) carpaccio. O ant juodos duonos man skaniausia yra tartaras. O tuno tartaras su avokadu, lašišos su japoniškais krienais (kaip Pizza Jazz), bet carpaccio kažkaip vis tiek man turi būti itališkai:) Nors mėsytė atrodo labai apetetingai:)Odetahttps://www.blogger.com/profile/01348002047489658156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-26694814118545645232015-02-07T13:42:32.766+02:002015-02-07T13:42:32.766+02:00Marta, jeigu atsirastų galimybė, tikrai verta išmė...Marta, jeigu atsirastų galimybė, tikrai verta išmėginti - man sunku įsivaizduoti, kad šis užkandis kam nors nepatiktų (kalbu apie mėsėdžius, aišku, o ne apie vegetarus). Bus įdomu išgirsti įspūdžius :)Kristinahttps://www.blogger.com/profile/01943320609673765062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-3063321556016825892015-02-06T16:27:59.148+02:002015-02-06T16:27:59.148+02:00O! Jau svarstau, kur įsigyti jautienos. Parūpo pae...O! Jau svarstau, kur įsigyti jautienos. Parūpo paeksperimentuoti :)Martahttp://www.skaniosdienos.ltnoreply@blogger.com