tag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post3877237684098622788..comments2024-01-11T21:45:46.722+02:00Comments on Su šaukštu aplink pasaulį: Raudonųjų serbentų desertasKristinahttp://www.blogger.com/profile/01943320609673765062noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-50118246989840366812018-07-31T13:35:44.243+03:002018-07-31T13:35:44.243+03:00Ooo!.. Rima, nustebinai mane :) Mano močiutė ir ma...Ooo!.. Rima, nustebinai mane :) Mano močiutė ir mama irgi gamindavo žiemai raudonųjų serbentų drebučius (virtus bei nevirtus), taipogi spausdavo sultis. Naudodavo visokiems pertepimams, kisieliams ir pan., bet putėsių niekada neplakdavo ir jokių desertų negamindavo. Niekur kitur irgi nebuvau su tokiu saldumynu susidūrusi. Todėl labai įdomu išgirsti, jog šis desertas kadaise buvo gaminamas ir mėgstamas ne tik kokių nors kavinių, bet ir namų virtuvėje. O vintažinių stiklinių radau kaime, kur "ištremta" nemaža dalis senųjų indų. Su desertiniais indeliais ten bėda, bet pagalvojau, kad senamadiškiems dalykams tiks senamadiškos stiklinės - ir va, kaip pataikiau :)Kristinahttps://www.blogger.com/profile/01943320609673765062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4302977892986856715.post-78222829803940817422018-07-23T01:03:45.488+03:002018-07-23T01:03:45.488+03:00Kristina, kokia nostalgija apėmė pamačius Tavo nuo...Kristina, kokia nostalgija apėmė pamačius Tavo nuotraukas! Pamenu, mama lygiai tokį drebučių-želė-putėsių desertą gamindavo apie 1989-1991 m. Turbūt gamindavo ir anksčiau, bet pati jį atsimenu būtent iš to laikotarpio, nes vėliau atsirado daug visokių komditerinių naujovių ir seni receptai buvo numesti. Žinant, kad anuomet ledų asortimentas nepasižymėjo nei gausa, nei skonių įvairove, šitas gaivus ir vėsus vasaros desertas buvo mūsų vasaros hitas :) Nežinau, iš kur mama gaudavo serbentų (gal iš draugų sodo?), bet įsibėgėjus vasarai mes ne kartą valgydavome lygiai taip stiklinaitėse susluoksniuotą desertą. Ir dar mama stiklainiuose prikonservuodavo galybę serbentų drebučių, kuriuos žiemą naudodavo torto pertepimui:)) Rimanoreply@blogger.com